El fotógrafo
Ernest Goh en su nuevo libro titulado Cocks:The Chicken nos presenta la impresionante raza malaya de Ayam Serama en toda su belleza. Sus
retratos capturan todos los matices de la personalidad de estas hermosas aves:
pechos hinchados, plumajes erizados, cabezas inclinadas y posturas altivas, que parecen
rivalizar con los modelos humanos de
cualquier concurso de belleza.
Esta variedad de
gallinas no son criadas para el consumo, sino por razones puramente
ornamentales para participar en competiciones. Estos pollos saben mostrar sus talentos, su adornado plumaje y hacer poses impactantes. Cada semana hay al menos un
concurso en Malasia, en el que no sólo se evalúa la estética, temperamento y la
calidad del plumaje, sino también cómo se mueven, entre otras cosas. Los
retratos de Goh destacan el aspecto casi "humano" de las aves. El
contraste de la figura con el fondo negro realza el colorido del plumaje.
El Serama (Ayam Serama en malayo), también llamado
Serama de Malasia, es una variedad de un pollo procedente de Malasia criado de manera selectiva en
los últimos 50 años. El origen, al parecer, fue a través del cruce de aves
japonesas y malayas en el estado malasio de Kelantan. Desde siempre, los pequeños pollos han sido tenidos como mascotas en esta zona y se refieren, a menudo, a estos
como "Ayam katik" (pollos pigmeos) y "Ayam cantik" (pollos
bonitos). La raza moderna se atribuye a los esfuerzos de Wee Yean Een de
Kelantan, a la que llamaron "Serama", después de Rama, el título de los
reyes de Tailandia. La raza se exhibió por primera vez en 1990. Esta
se vio fuertemente afectada por la epidemia de la gripe aviar en Asia en 2004.
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